Diner Galabal

Beste,

zoals elk jaar heten wij jullie van harte welkom op ons galabaldiner.

Dit jaar vindt het diner plaats in de Salons Carlos Quinto, waar we jullie graag ontvangen vanaf 19u.

Kostprijs: €50

Inbegrepen: receptie, driegangendiner (vegetarische opties mogelijk), wijn en water.

Gelieve per mail uw keuze door te geven aan feest@filologica.be

Voorgerecht

Kikkerbilletjes, tuinkruiden, tomatenblokjes, witte wijn, room 

of

Gambas met zuiderse salade 

of

Geitenkaas, honing, tomaat, pijnboompitten, komkommer, salade 

Hoofdgerecht

Eendenborst, wortelcrème, sinaasappel, abrikoos, krieltjes, jus 

of

Zeewolf, rivierkreeft, bisque, wortel, prei, aardappeltonnetjes 

of

Pasta, sjalot, spinazie, look, champignons 

Dessert

Panna cotta - taart, framboos 

of

Vloeibare ‘poire Belle - Hélène’

Hopelijk tot dan,

Filologica